Трубчатые куриные кости в городе Владивосток

Многие мясоперерабатывающие предприятия и комбинаты используют трубчатые куриные кости в качестве основного сырья для производства мяса механической обвалки, кормовой муки, консервов для животных и других полуфабрикатов. Этот вторичный продукт, остающийся после разделки тушки, нередко содержит в своем составе кусочки филе и кожи, сухожилия и соединительную ткань, жир и другие части курицы, обладающие пищевой ценностью и пригодные к употреблению.

Как производитель, мы предлагаем трубчатые куриные кости самого высокого качества — вся продукция прошла строгий ветеринарный контроль и полностью соответствует нормам и требованиям государственных стандартов.

Тщательный контроль — залог качественного продукта

Компания «Истрапродукт» ценит своих клиентов, поэтому тщательно контролирует качество любого своего мясопродукта. Каждая технологическая операция выполняется строго по техническим условиям. Трубчатые куриные кости являются основой для многих других полуфабрикатов, поэтому этой продукции мы уделяем особое внимание:

1. Для разделки мы используем тушки птицы, в обязательном порядке пошедшие двойной ветеринарный контроль. Все сырье проверяется на отсутствие в составе вредных и токсичных соединений, антибиотиков и болезнетворных бактерий. Птица, не прошедшая контроль, выбраковывается и утилизируется.
2. Обработка тушек выполняется на автоматизированном оборудовании, что гарантирует точность и аккуратность разделки, а также отсутствие повреждений, надломов и острых краев на трубчатых куриных костях.
3. Упаковка выполняется только в качественные расходные материалы. Для удобства клиентов мы предлагаем наиболее практичный вариант фасовки — пакеты из плотного пищевого полиэтилена по 8 кг, которые впоследствии укомплектовываются на стандартный технологический паллет. Такая упаковка наиболее удобна для хранения, транспортировки и гарантирует сохранность продукции при получении на складе заказчика.
4. На последнем этапе трубчатые куриные кости проходят корректное охлаждение и подвергаются шоковой заморозке, что позволяет сохранить питательные свойства мясопродукта.

На всех этапах мы выполняем контроль по нормам и требованиям стандартов ХАССП и ИЗО22000, готовая продукция полностью соответствует по параметрам ГОСТу.

Мы всегда доставляем свои мясопродукты свежими!

Любые замороженные мясопродукты запрещено подвергать дефростации до момента кулинарной обработки или при транспортировке. Неоднократные циклы разморозки-заморозки приводят к ухудшению пищевой и энергетической ценности продукта. Поэтому компания «Истрапродукт» уделяет большое внимание к соблюдению всех требований к хранению и перевозке трубчатых куриных костей:

• Сразу после замораживания мясопродукция отправляется на холодный склад, где хранится при стабильно пониженной температуре без колебаний. Такой подход исключает дефростацию товара, в чем несложно убедиться, вскрыв любой из паллетов. Каждая упаковка трубчатых куриных костей абсолютно сухая, без наледи и подтеков, неизбежно возникающих при размораживании.
• Доставка товара для московских клиентов выполняется на современных автомобилях-рефрижераторах, ежедневно проходящих санитарную обработку. Груз сопровождают грамотные экспедиторы. Мы располагаем собственным автопарком, поэтому для каждой партии любого объема найдется соответствующий транспорт. Обратите внимание — при заказе партии от 1 тонны доставка выполняется абсолютно бесплатно.
• Для иногородних клиентов мы предлагаем организацию отправки куриных трубчатых костей через сторонние транспортные компании, располагающей необходимым холодильным оборудованием. При этом мы проконтролируем соответствие рефрижераторов на требования к условиям перевозки скоропортящихся продуктов — проверим состояние холодильника и наличие санобработки транспорта.
• При самовывозе мы оперативно обрабатываем заявку и отгружаем товар в наикратчайшие сроки.

На любую партию трубчатых куриных костей предоставляются сертификаты соответствия и сопроводительный пакет документации.

Чтобы купить трубчатые куриные кости оптом, оставьте заявку на сайте
или позвоните по телефону в Москве: +7 (800) 707-04-69.